A Quinta Restaurante & Galeteria oferece uma grande variedade de pratos típicos preparados com os melhores ingredientes, como, azeite de oliva, sardinha e bacalhau, importados, peixes frescos de excelente qualidade, pães caseiros e verduras orgânicas.

Sua especialidade é preparar quitutes, que além de saborosos são feitos de forma a potencializar seus valores nutritivos.

Os peixes grelhados, por exemplo, são assados com a pele e as espinhas, deixando-os mais saborosos e nutritivos.

Porções de entrada
*Pão Caseiro
*Chouriça
*Alheira
*Bolinhos de Bacalhau


Sopas
*Caldo Verde
*Sopa de Alho Poró
*Sopa de Capeletti
*Sopa de Cebola

Peixes Grelhados na Brasa
*Sardinha Portuguesa
*Sardinha Nacional
*Truta à Portuguesa
*Salmão em Posta (Grelhado ao molho de laranja e vinho com alcaparras)
*Pintado em Posta à Lagareiro

*Meca em Posta (Grelhado ao molho manteiga)

Bacalhau
*Bacalhau à Lagareiro (Posta grelhada na brasa com alho em rodelas frito no azeite e coentro). Acompanha arroz, batatas e legumes

*Bacalhau à Gomes de Sá (Bacalhau em lascas ao forno com batatas, ovos, azeitonas portuguesas, azeite e temperos).
Acompanha arroz

*Bacalhau à Zé do Pipo (Posta cozida no azeite com batatas fritas à portuguesa em rodelas e azeitonas).
Acompanha arroz

Pratos Executivos
Filé com Fritas, Arroz e Salada
Bacalhau à Brás, Arroz e Salada

Carnes Grelhadas na Brasa
*Galeto na Brasa.
Acompanha arroz, polentas ao molho ou fritas e cebolete.

*Galeto Especial na Brasa.
Acompanha arroz, polentas, fritas, salada e cebolete.

*Picanha Grelhada na Brasa.
Acompanha arroz e fritas

Porções de Acompanhamento
*Arroz
*Legumes salteados com alho na mantega

*Fritas
*Salada

Sobremesas
Temos sempre variedades.

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A Quinta Restaurante & Galeteria - Av. Gov. Laudo Natel, 271 - Centro - Serra Negra SP
Telefone: (19) 3892.4980